Beschrijving
Op zaterdag 21 juni ben je van harte welkom voor een bijzonder diner tussen het graan, midden in de Achterhoek. Laat je verrassen door pure smaken, eerlijke streekproducten en een sfeervolle setting. Het diner vindt plaats op de prachtige locatie van het akkerbouwbedrijf van familie Steverink in de Slaege, Silvolde. Reserveer jouw plek en schuif aan tussen het graan!
Wat kun je verwachten?
We starten om 16.30 uur met een rondleiding over de Slaege: ontdek waar het graan groeit, leer over oude graansoorten en proef de sfeer van het land. Vanaf 18.00 uur schuiven we aan voor een uitgebreid diner, samengesteld met ingrediënten uit de streek – denk aan ambachtelijke broden, hamburgers, kruidenpasta, langzaam gegaard vlees van de BBQ en een feestelijk dessert met hangop en roomijs.
Inclusief:
- Welkomstrondleiding in de Slaege;
- 4-gangen diner met lokale producten;
- Bij elke gang een bijpassende lokale wijn of bier.
Samenwerking tussen lokale ondernemers
Dit evenement is ‘lekker lokaal’ doordat we samenwerken met producenten uit de gemeente Oude IJsselstreek. Zo komen de broden en het graan van de Slaege, het vlees van Bio Boerderij Keuper, het zuivel van Boer Lubbers, de honing en kruiden van comBIJn en de wijnen van Wijngoed Montferland. De gerechten worden bereid door chef-kok Caspar van Hal.
- Chef-kok Caspar van Hal
- Familie Steverink, Akkerbouwbedrijf De Slaege, Silvolde
- Bio Boerderij Keuper, Megchelen
- Wijngoed Montferland, Gendringen
- Boer Lubbers, Sinderen
- comBIJn, Westendorp
Belangrijke informatie:
Prijs: € 65,- p.p.
Maximum aantal deelnemers: ca. 30 personen
Locatie: Akkerbouwbedrijf Steverink De Slaege – Dinxperloseweg 26b, 7064 LA Silvolde
Contact: info@lekker-lokaal.com
Volgende evenementen:
‘Schuif aan tussen het Graan’ is het eerste evenement van Lekker Lokaal dit jaar. In totaal organiseren we drie evenementen:
- Zaterdag 21 juni: Schuif aan tussen het Graan | Locatie: Akkerbouwbedrijf Steverink De Slaege, Silvolde
- Zondag 3 augustus: Proeverij in de Wei | Locatie: Boer Lubbers, Sinderen
- Vrijdag 5 september: Diner tussen het Vee | Locatie: Bio Boerderij Keuper, Megchelen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.