Beschrijving
Op vrijdag 5 september ben je van harte welkom voor een bijzonder diner tussen het vee, midden in de Achterhoek. Laat je verrassen door pure smaken, eerlijke streekproducten en een sfeervolle setting. Het diner vindt plaats op de prachtige locatie van Bio Boerderij Keuper. Reserveer jouw plek bij het diner tussen het vee!
Wat kun je verwachten?
We starten om 18:15 uur met een rondleiding over de boerderij: neem een kijkje achter de schermen bij Bio Boerderij Keuper. Ervaar hoe biologische melkveehouderij hand in hand gaat met versterking van het landschap en het vergroten van de biodiversiteit op dit bedrijf. Vanaf 19.00 uur schuiven we aan voor een uitgebreid diner, samengesteld met ingrediënten uit de streek – denk aan ambachtelijke broden, diverse vleesgerechten, bijpassende groenten van het seizoen, een streekkaas proeverij en uiteraard een lekker toetje.
Inclusief:
- Welkomstrondleiding bij Bio Boerderij Keuper;
- 4-gangen diner met lokale producten;
- Bij elke gang een bijpassende lokale wijn of bier.
Samenwerking tussen lokale ondernemers
Dit evenement is ‘lekker lokaal’ doordat we samenwerken met producenten uit de gemeente Oude IJsselstreek. Zo komen de broden en het graan van de Slaege, vlees en zuivel van Bio Boerderij Keuper, zuivel en vlees van Boer Lubbers, de groenten, honing en kruiden van comBIJn en de wijnen van Wijngoed Montferland. De gerechten worden bereid door Caspar van Hal.
- Kok Caspar van Hal
- Familie Steverink, Akkerbouwbedrijf De Slaege, Silvolde
- Bio Boerderij Keuper, Megchelen
- Wijngoed Montferland, Gendringen
- Boer Lubbers, Sinderen
- comBIJn, Westendorp
Belangrijke informatie:
- Prijs: € 65,- p.p.
- Maximum aantal deelnemers: ca. 30 personen
- Locatie: Bio Boerderij Keuper, Nieuweweg 14, Megchelen
- Contact: info@lekker-lokaal.com
- Aan gasten jonger dan 18 jaar serveren wij geen alcoholische drank bij het diner, bij twijfel zullen we om een ID-kaart of rijbewijs vragen.
Drie evenementen:
‘Diner tussen het Vee’ is het derde evenement van Lekker Lokaal dit jaar. In totaal organiseren we drie evenementen:
- Zaterdag 21 juni: Schuif aan tussen het Graan | Locatie: Akkerbouwbedrijf Steverink De Slaege, Silvolde
- Zondag 3 augustus: Proeverij in de Wei | Locatie: Boer Lubbers, Sinderen
- Vrijdag 5 september: Diner tussen het Vee | Locatie: Bio Boerderij Keuper, Megchelen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.